Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

दोस्तों तो कैसे हैं आप लोग उम्मीद करता हूं आप लोग अच्छे होंगे | आज किस पोस्ट में मैं आपको बताने वाला हूं | अचार कैसे बनता है ? अचार कैसे बनता है आज इस पोस्ट में आपको मैं बताने वाला हूं यदि आप लोग भी अचार बनाने हैं या खाने के शौकीन है तो आप लोग इस पोस्ट को जरूर पढ़िए |

Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

दोस्तों अचार खाना भारतीय खाने के अहम हिस्सा है अधिकतर भारत के लोग ही अचार का सेवन ज्यादा करते हैं इस पोस्ट को लिखने का मकसद यह है कि आप भी अचार बनाना सीख जाइए तो असर कैसे बनता है और इसके क्या-क्या फायदे हैं खाने के क्या नुकसान है मैं सब इस पोस्ट में आपको बताने वाला हूं तो आप लोग इस पोस्ट को प्लीज पूरा जरुर पढ़िएगा | Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

आचार बनाने के लिए सामग्री का चुनाव

अचार बनाने के लिए क्या-क्या सामान की आवश्यकता पड़ती है तो इसमें आपको नीचे दिया गया है आप देख लीजिए क्या-क्या आवश्यकता पड़ती है सबसे पहले आपको ताजी और अच्छी की सब्जियां या फल चुने जैसे आम गाजर मिर्च नींबू जैसे बहुत सा चीज का अचार बना सकते हो तो आप लोगों को यह सब चुनकर अच्छे मसाले की खरीदारी कर ले जैसे मिर्ची पाउडर हल्दी सरसों का तेल में थी और न जाने क्या-क्या यार सबको एक मिक्स करके अच्छा सा पाउडर बना ले उसके बाद मैं नीचे बताने वाला हूं आपको | Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

आचार बनाने के लिए सबसे पहले ताज़ी और अच्छी क्वालिटी की सब्ज़ियाँ या फल चुनें। आम, गाजर, मिर्च, नींबू, और अंगूर जैसी चीज़ें आचार में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होती हैं।
साथ ही, ज़रूरी मसाले जैसे कि हल्दी, मिर्च पाउडर, सरसों का तेल, मेथी और सौंफ तैयार रखें।Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

 सब्ज़ियों को तैयार करना

सब्जियों को कैसे तैयार करना है इसके बारे में तो आपको नीचे स्टेप बाय स्टेप में बता रहा हूं आप लोग देख लीजिए कैसे धोना है कैसे सब्जियों को काटने नींबू का कैसा कर देना है सब मैं बता रहा हूं | Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

• सब्ज़ियों को अच्छे से धोकर साफ कर लें।

• उन्हें मनचाहे आकार में काट लें।

• अगर नींबू या आम का आचार बनाना है, तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें।Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

मसाले मिलाना

तो मसले को कैसे मिलना है क्या-क्या तेल उसमें डालना है सब जानकारी आप एक-एक करके स्टेप बाय स्टेप पढ़ लीजिए ताकि आपको बनाने में बहुत ही मजेदार लगे | Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

• कटे हुए फल या सब्ज़ियों में हल्दी, मिर्च पाउडर, नमक और सौंफ जैसी सामग्री मिलाएँ।

• सभी चीज़ों को अच्छे से मिला लें ताकि मसाले सब पर समान रूप से लग जाएँ।Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

 तेल डालना और संग्रहण

खाने का आनंद लीजिए आप अचार बनाकर आपका तैयार हो जाएगा उसके बाद आप खाने का आनंद ले सकते हैं घर का बना अचार बहुत ही स्वाद इस और बहुत ही अच्छा होता है तो कैसा लगा आपको या पोस्ट जरूर बताइए|Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

• आचार में स्वाद और सुरक्षा के लिए सरसों का तेल डालें।

• इसे काँच के जार में भरें और जार को धूप में 2-3 दिन रखें।

• आचार तैयार होने के बाद इसे ठंडे और सूखे स्थान पर संग्रहित करें।Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

खाने का आनंद लें

खाने का आनंद लीजिए आप अचार बनाकर आपका तैयार हो जाएगा उसके बाद आप खाने का आनंद ले सकते हैं घर का बना अचार बहुत ही स्वाद इस और बहुत ही अच्छा होता है तो कैसा लगा आपको या पोस्ट जरूर बताइए |

घर का बना आचार आपके खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देता है। इसे रोटी, दाल, चावल या पराठे के साथ परोसें और मज़ा लें।Aachar Kaise Banaya Jata hai | आचार कैसे बनाया जाता है ?

Important Link 

Join Website Link	Click Here
Join Telegram Group	Click Here
Join WhatsApp Group	Click Here
Join YouTube Channel	Click Here