Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी "Recipe"

Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

दोस्तों आज की इस पोस्ट में हम चॉकलेट केक कैसे बनता है इसके बारे में जानेंगे तो यदि आप भी केक और चॉकलेट खाने के शौकीन है तो इस पोस्ट को आप पूरा पढ़ाई या पोस्ट आपके लिए है |

Table of Contents

Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

दोस्तों तो जैसा कि आप लोग जानते होंगे चॉकलेट केक कैसे बनाया जाता है कुछ-कुछ तो आपको पता ही होगा की चॉकलेट केक कैसे बनता है आज किस पोस्ट में हम सारी जानेंगे चॉकलेट केक खाने के शौकीन है तो इस पोस्ट को आप जरूर देखें | Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

चॉकलेट केक बनाने के कई तरीके लेकिन मैं आपको आसान और शार्ट तरीका बताऊंगा जिससे आप एकदम मस्त चॉकलेट केक बना कर खा सकते हैं तो दोस्तों चॉकलेट केक बनाने की कई सारी सामग्री होती है उन सामग्री के बारे में जानेंगे चॉकलेट केक बनाने में लगता तो लिए नीचे स्टेप बाय स्टेप जानते हैं |Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

आवश्यक सामग्री (Ingredients)

दोस्तों चॉकलेट केक बनाने की आवश्यक सामग्री में स्टेप बाय स्टेप नीचे प्वाइंट बाय पॉइंट आपको बता रहा हूं क्या-क्या लगेगा मैदा लगेगा कितना कितना को को पाउडर लगेगा कितना चीनी कितना तेल कितना मक्खन और क्या-क्या न जाने लगेगा सारी सामग्री में नीचे आपको बता रहा हूं आप लोग ध्यान से पढ़ लीजिए | Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

1 कप मैदा
½ कप कोको पाउडर
1 कप चीनी (पिसी हुई)
½ कप तेल या पिघला हुआ मक्खन
1 कप दूध
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
½ चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच वनीला एसेंस
2 अंडे (अगर अंडे न चाहें तो ½ कप दही का उपयोग करें)

घोल तैयार करने की विधि (Batter Preparation)

फिर उसके बाद दोस्तों घोल तैयार करने की विधि मैं नीचे बता रहा हूं कि आपको सबसे पहले क्या करना है उसके बाद क्या करना सबसे पहले आपको बेकिंग पाउडर को छान लेना है और मैदा को बढ़ा लेना उसके बाद चीनी ऊबलिये दूध गरम कीजिये मक्खन और वनीला एजेंसी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए और नीचे नए-नए टिप्स में बता रहा हूं आप लोग पढ़ लीजिए |

सबसे पहले एक बड़े बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा छान लें।
एक दूसरे बाउल में चीनी, दूध, तेल (या मक्खन) और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
अब दोनों मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाते हुए स्मूद घोल तैयार करें।
ध्यान रखें कि बैटर बहुत पतला या बहुत गाढ़ा न हो।Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

केक बेक करने की विधि (Baking Process)

दोस्तों उसके बाद केक बेक करने की यानी पकाने की विधि क्या है उसके बारे में मैं आपको बताऊंगा सबसे पहले आपको 180 डिग्री पर हिट कर लेना उसके बाद तीन और तेल मक्खन लगाकर हल्का मैदा चला कर उसे बनाना है फिर तैयार गोल कोचिंग में डालकर हल्का-हल्का स्टेप करने 30 से 25 मिनट बनाना है और नीचे बाकी मैं बता दूंगा पढ़ लीजिए | Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

ओवन को पहले से 180°C पर प्री-हीट कर लें।
केक टिन में तेल/मक्खन लगाकर उस पर हल्का मैदा छिड़क दें।
तैयार घोल को टिन में डालें और हल्का-सा टैप करें ताकि हवा के बुलबुले निकल जाएँ।
ओवन में 30-35 मिनट तक बेक करें।
टूथपिक डालकर चेक करें – अगर साफ बाहर आए तो केक बेक हो चुका है।Chocolate Cake Kaise Banta Hai ? जानिए पूरी “Recipe”

सजावट और सर्विंग (Decoration & Serving)

दोस्तों सजावट और सर्विंग केक ठंडा होने पर इसे बाहर निकाल लीजिए और सजावट और सर्विंग के बारे में मैं चार-पांच स्टेप में आपको बता रहा हूं आप प्वाइंट बाय समझें |

केक ठंडा होने पर इसे बाहर निकाल लें।
ऊपर से चॉकलेट गनाचे, चॉकलेट चिप्स या व्हिप्ड क्रीम लगाएँ।
चाहें तो ऊपर से ड्राई फ्रूट्स या रंगीन स्प्रिंकल्स डालें।
चाय, कॉफी या खास मौकों पर इसे परोसें।

दोस्तों तो कैसा लगा आपको हमारा या पोस्ट इसमें चॉकलेट केक बनाने की मैंने सारी टिप्स आपको बता दिए यदि आपने भी इसे पोस्ट को पढ़कर चॉकलेट केक बनाया है तो कैसा बना है या केक आप हमें जरूर बताइएगा नीचे कुछ इंपॉर्टेंस लिंक दिया उसमें ज्वाइन हो जाइए ताकि ऐसे ही पोस्ट आपको मिलते रहे धन्यवाद…..